进了厨房，摆弄她新买的小罐子。
想要坛子菜保存得好，前期的杀菌消毒工作不能少。
虽说条件简陋，她还是把几个小罐子挨个放进开水里煮了一遍再晾干，确保无油又无水。
王翠芳在一边帮忙洗菜切菜，宋瑶负责调味。
母女俩配合，动作很快。
这一次，她又做了五十份坛子菜，估摸着等到腌制好，饭馆那边也卖得差不多了。
要是有多的，她再去镇上散卖。
除了原先的酸萝卜和酸菜，这一次，她还打算做一款新品。
王翠芳注意到旁边一篮子的青色小米辣，面露疑惑。
“兮兮，这些辣椒还没有变红熟透，你怎么都摘下来了？”
宋瑶抓过青辣椒，眨了眨眼，神秘一笑：“我打算做泡椒。”
“泡椒？”王翠芳嘀咕一句：“这是什么东西？”
在她惊讶的目光里，宋瑶手脚利索地把辣椒全部洗干净，摘去柄子，沥干了水分。
接着，往洗干净的罐子里加入白酒，糖，盐和米醋，搅拌均匀。
再把晾好的辣椒放一半进去，中间放几片蒜和姜增香。
就这样叠叠乐，一层接着一层。
直到所有的辣椒，都被调好的料汁浸没，密封起来就算成了。
王翠芳看得啧啧称奇：“之前从来没有听说过，这还没熟的青辣椒也能做坛子菜！”
不过，她也有些忧虑：“这能卖出去吗？”
怎么不能呢？
宋瑶小心翼翼把一罐罐泡椒搬到阴凉通风处，脑海中已经浮现了蜀地出名的泡椒鸡杂，泡椒牛蛙……
这些酸辣爽口的食物，光是想想，就让人口水直流。
尤其是腌好的泡椒凤爪，她一天可以炫完一个鸡舍！
“娘，等这些泡椒腌好了，我亲自下厨，给你做一顿好吃的，你尝尝就知道了！”
“哎！”王翠芳满脸欣慰地点了点头。
母女俩的眼里都写满了期待。
泡椒做好后，宋瑶忍不住每天去看一眼。
才过去两天，那些辣椒就发生了明显的变化。
从翠嫩的青绿色，变成了土黄色。
“这是不是坏了呀？”
王翠芳有些紧张，主要是之前没见过，她这心里没有底。
“不会的！”宋瑶笑着拍拍她的手背，劝她宽心。
“这是正常现象，你就等着吧。”
果然，又等了两天，土黄色的……
独家完整版小说《我靠美食风靡八零年代》是HA皮所编写的穿越 言情 生活 种田 甜文风格的小说，故事中的主角是我靠美食风靡八零年代，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是：娘去筹钱了？她神色心疼的为母亲披上一件外套，轻叹道：“一定……很不容易吧？”赔笑借钱的滋味，不会好受。她知道，母亲这样做是为了帮她减轻挣钱的负担，也是为了留下这个家，等阿爹回来。感慨之余，宋...
