便听老夫一句劝，换个别的，譬如说买个百亩地，雇几个佃农，一年到头也能挣几十两银，把家里先顾住再说。”
杨明反应过来了，这老头子也是个面冷心热的主儿，怕他好不容易有几个钱又败光了，连累柳氏和孩子受苦。
这蒸馏酒的奥秘，他又不能跟张三细说。
八字还没一撇，万一走漏了风声怎么办？
偏偏他做出来那些样品酒已经用完了。
口说无凭，要让张三相信他也不容易。
杨明沉吟了片刻道：“我以前做什么都不成器，让张公担心了。这开酒坊，我有十成的把握可以盈利，张公如果不信，只管在边上看着，若是这酒坊当真开起来了，还请张公替我掌舵，我每个月孝敬您几两银子。”
他好声好气，张三听到有钱收，也有些动摇。
但他确实不看好杨明，瞥了杨明一眼，浇冷水道：“先不说开酒坊，只说招工一事，你若能说服村人去酒坊做事，老夫便信你又何妨？”
“招工又有何难？张公只管看着便是。”
杨明大大咧咧地应诺了一句，心里却有些犯嘀咕。
在现代招人，发个帖子，就有大把人上门应聘，随他挑选。
可怎么听张三的话，好像这招人还没那么简单？
他转念一想，有了些眉目。
一是古人的宗族观念极重，十分排外。
二是古人并没有打工的习惯，家里有田有地的本分人靠种田为生，像张小五张小六那样的孤儿，则是靠农忙时给村人帮手，谋些吃食。
没有张三帮忙，他一个外来户，想在这里招人确实不易。
得有一个合适的契机。
张三慢悠悠地跟在他后面，一脸看戏的表情。
这小子口气挺大，他倒想看看，没有他开口，哪个敢去酒坊做工！
二人徒步走进村口，便有人跟他们打招呼。
“阿公早。”
“三爷早。”
“杨大官人！您来啦！”
“谢谢大官人昨天的酒菜了！”
古代民风淳朴，乡下人不识字，想法也就比较单纯。
因为一顿饭，他们就把杨明之前在村里勾搭大姑娘小媳妇，惹得鸡飞狗跳的坏事，都揭过了。
杨明不着痕迹地打量着村人。
看得出来，张家村的人过得不太好。
这么冷的大冬天，他们身上却大多只穿了一件粗……
