子。
只见几位富豪嘴边都沾着鱼肉而不自知，看向同伴，不禁笑出声。
互相嘲笑中，心中爽快无比，这样的美味，完全将灵魂激发，都不需要添加其他的调味品，天然的美味啊！
冷静下来的富豪们开始评价。
“这蒜瓣肉是我见过最漂亮的！”
“嗯，没有一种鱼能有这样的肉质，口感嫩滑的同时，具备紧实！”
“肉质有点像海鲈鱼！”
“但比海鲈鱼更紧实，更有嚼劲，完全没有相比性！而且还有丝丝的回甜，清澈不腻，到现在我嘴里都是甜的！”
顿时，他们更加好奇第二道菜了。
黄师傅咽了口口水，看向被吃了一大半的蒸鱼，推荐道：“其实配上特制的蒸鱼豉油，味道会更好。”
“真的？”
众人都不信还有比这更加美味，纷纷拿起筷子。
夹上洁白的蒜瓣肉，蘸上小碟中的蒸鱼豉油，顿时连连点头。
“这味道！这配合！”
“鸡皮疙瘩都要起来了！”
黄师傅见他们又要开始疯狂动筷，连忙阻止：“接下来的更美味！”
第二道得配合第一道才能发挥出美味，再让他们吃下去，第一道就没了！
“还有更美味的？”
这才将兴奋的几位富豪拦住。
他们看向第二个盘子，比起第一盘要小许多。
心中好奇猜测，是鱼肚吗？内脏？还是什么呢？会做成比这更美味的食物呢？
在他们期待的眼神中，黄师傅掀开了第二个盖子，露出其中金黄色的酥片。
“这是......鱼皮？”
富豪们顿时纷纷转头，看向看向第一盘清蒸上，那鱼也有鱼皮啊！
顿时将目光看向黄师傅，充满疑惑。
黄师傅解释道：“黑带软棘鱼的鱼皮清蒸后会十分影响口感，为了避免，我用了老虎斑的鱼皮，这种鱼皮会很糯和厚实，精钢特制后，铺上清蒸，和黑带软棘鱼的鱼肉搭配在一起，会是绝配！”
“而剥下来的鱼皮，用来炸过之后，会将鱼皮的粗糙感祛除，只剩下脆的同时，应该还会有一种其他鱼难有的特殊自然香味！”
黄师傅回想油炸时的香味，都不禁流口水。
富豪们纷纷动筷。
咔！
清脆的响声，鱼的甜香与爽脆在口中爆开，比起鱼肉，这油炸鱼皮的香味更加浓郁！
咔……
